Імбир – трав’яниста рослина, вся користь якого зосереджена в кореневище. Саме корінь застосовують у медицині, кулінарії та косметології.
Зовнішній вигляд його віддалено нагадує картоплину зі світлою шкіркою і дуже вигадливою формою.
Корисні властивості
В імбирі міститься велика кількість вітамінів і мікроелементів. Практично кожен з елементів, що входять до складу імбиру, повністю засвоюється людським організмом, зміцнюючи його імунітет.
При насуванні застуді потрібно на ніч випити 3 чашки гарячого імбирного чаю. А якщо болить горло, то пожувати шматочок свіжого очищеного корінця, радять експерти журналу ladyhealth.com.ua через хвилину горло почне зігріватися імбирним соком і поступово біль вщухне. Імбир вбиває інфекцію і допомагає зняти запалення в осередку захворювання на відміну від аптечних хімічних препаратів: всіляких спреїв і м’ятних таблеток, ненадовго знімають біль.
З ангіною і стоматитом імбир в змозі впоратися, так як володіє протизапальними властивостями. Досить ретельно розжувати невеликий шматочок і запити гарячим імбирним чаєм.
Лікування інших захворювань
Для нормальної роботи серцевого м’яза необхідні калій і магній. Щодня вживаючи імбир, можна забезпечити організм достатньою змістом цих мінералів. В результаті поліпшується кровотік, знижуються ризик утворення тромбів і стомлюваність, нормалізується серцевий ритм, зміцнюються судини.
Імбир корисний і для нормального травлення завдяки вмісту амінокислот. При його вживанні в шлунку створюється сприятлива мікрофлора, усуваються бактерії, що викликають дисбактеріоз.
Корінь імбиру рекомендується вживати тим, хто бореться із зайвою вагою. Калорії спалюються набагато швидше завдяки прискореному імбиром обміну речовин.
При токсикозі у період вагітності імбир є незамінним продуктом. Досить додати його в склянку теплого молока з лимоном, і нудоти як не бувало.
При схильності до стресів рекомендується регулярно пити чай з імбиром. Він допомагає боротися з втомою, додає бадьорості. Вранці відчуваєш себе дійсно відпочив і повним сил.
Допоможе освіжити дихання шматочок імбирного корінця, якщо пожувати його після їжі.
