4 причини, чому треба частіше їсти ананаси — дієтологи



			4 причины, почему надо чаще есть ананасы - диетологи

Ананас – один з найулюбленіших фруктів багатьох, тому що він смачний, багатий водою і має низький вміст калорій. Крім чарівного смаку і соковитості, цей плід володіє цілою лінійкою корисних властивостей.

Ось кілька вагомих причин, за яких хочеться вживати ананас частіше:

Вітамін С

Відомо, що вітамін С необхідний для підтримки імунітету, що робить його особливо корисним для здоров’я. В свіжому фрукті міститься майже 100% від необхідної добової дози цього вітаміну. Він цілеспрямовано бере участь в процесах формування і поділу клітин в організмі, повідомляє LadyHealth. Тканини відновлюються швидше. Діючи як антиоксидант, вітамін С проявляє активність проти вільних радикалів і запобігає передчасне старіння й рак.

Союзник в схудненні

Дослідження показали, що вітамін С позитивно впливає на спалювання жиру в черевній порожнині. Люди, які їдять ананаси після тренування, мають більший успіх у схудненні. У порівнянні з категорією осіб, що не вживають фрукт, різниця складає близько 25 %.

Здоров’я шкіри і волосся

Ананас багатий марганцем. Він має пряме відношення до здоров’я волосся, шкіри та нігтів. В свіжому плоді міститься приблизно 75% від добової норми елемента. Наявність у складі речовин, які в поєднанні з вітаміном с стимулюють синтез колагену – основного компонента, необхідного для здоров’я і підтримки юнацької пружності шкіри, роблять цей фрукт незамінним для жінок. Марганець також має здатність захищати шкіру від ультрафіолетових променів. Ця якість забезпечує гарний захист від старіння.

Бромелайн

Якщо ви коли — небудь пробували додати свіжий ананас желатинові десерти, ймовірно, ви знаєте, що желе не застигне. Це пов’язано з наявністю протеолітичного ферменту бромелайна, що змушує желе розпадатися на складові його амінокислоти.

З цієї причини ананас успішно використовується у різних маринадах і соуси для м’яса, тому що ця особливість робить м’ясо ніжним і більш легким у приготуванні та споживанні. Бромелайн позитивно впливає на процес травлення і сприяє засвоєнню білків в організмі.

Ця ж функція зменшує газоутворення і стимулює втрату жирових відкладень. З-за великої кількості клітковини ананас регулює роботу кишечника і позбавляє від закрепів.