Дієтологи назвали корисні властивості фундука


Фундук по своїм смаковим особливостям і біологічного будовою нагадує ліщину і навіть, по суті, вважається її родичем. Відмітними особливостями горіхів фундука є розмір плодів.

Вони набагато більші тих, які дає урожай ліщини.

Шкаралупа у фундука тонка, міститься досить багато масла. Фундук однозначно перевершує ліщину за смаковими властивостями. З іншими горіхами фундук може зрівнятися в корисності чиниться дії і харчової цінності.

Фундук може скласти гідну конкуренцію волоському горіху по міститься в його складі маслу. Кількість масла в фундуку приблизно таке ж, як і у волоському горісі. Зате білка присутній у складі фундука істотно більше, пише ladyhealth.com.ua. Це і робить його высокоаллергенным продуктом.

У фундуку міститься на двадцять відсотків більше вітаміну групи Е, калію, заліза і кобальту. Фундук, незважаючи на високий вміст жирів, рекомендується при різних профілактичних і лікувальних дієтах.

Подібно до того, як волоські горіхи можуть стати частиною дієтичного меню, так і фундук включається в раціон бажаючих схуднути або поправити здоров’я. Замість смачного бутерброда можна з’їсти жменю фундука, і це буде цілком рівноцінна заміна. Якщо порівняти фундук з плиткою шоколаду, то виграє знову фундук, на цей раз за кількістю містяться кілокалорій. Чому ж фундук показаний при дієтах? Та тому, що в ній майже не міститься вуглеводів, тобто, поправитися майже неможливо.

У горіхах фундука присутні речовини, які допомагають організму позбавитися від зайвих шлаків. Поступове накопичення шлаків в людському організмі сприяє розмноженню шкідливих, хвороботворних бактерій, провокує процеси гниття в області кишечника.

Досить з’їдати в день не більше ста грамів фундука, щоб наситити організм необхідною дозою білка і стимулювати виведення шлакових утворень.