Експерти в області лікування захворювань шлунково-кишкової системи назвали три ознаки, на підставі яких особу варто перевірити на целіакію. Цілком можливо, що в майбутньому йому доведеться відмовитися від глютену.

Чутливість або несприйнятливість до білка злакових культур глютену буває самих різних типів, і це залежить від різновиду глютеновых інгредієнтів або їжі, яку організм відмовляється нормально сприймати.

Целіакія — це вища ступінь несприйнятливості до глютену. Якщо у вас відзначається підвищена чутливість майже до всіх продуктів харчування з глютеном, то мова може йти про целіакії. І ось три основні ознаки, які дозволяють відправитися до лікаря і обстежитися на предмет наявності цієї хвороби.

1. У вас є дефіцит вітаміну B12 або фолатів, а також заліза. Целіакія пошкоджує частина кишечника, в якій поглинаються вітаміни і залізо. Тому якщо ви зіткнулися з дефіцитом заліза та фолатів, то пройдіть через тест.

2. У вас є сімейна історія целіакії. Також необхідно здійснити цей тест, якщо хтось з ваших родичів раніше страждав на целіакію. Обов’язково необхідно перевіритися, якщо від целіакії страждали родичі першої лінії.

3. У вас є поширені шлунково-кишкові симптоми. Перевірте себе на предмет наявності целіакії, якщо у вас є які-небудь симптоми хронічних розладів шлунково-кишкового системи на зразок частого здуття, діареї і втрати ваги. Ви також можете при цьому страждати від підвищеної кислотності і запорів. Необхідно повторювати ці тести кожні 3-5 місяців для того, щоб з’ясувати ступінь чутливості до глютену.

Пам’ятайте про те, що при целіакії необхідні деякі жорсткі обмеження в харчуванні, оскільки навіть невелика кількість глютену у харчових продуктах може викликати неприємності. Це означає, що необхідно уникати хліба, пасти, бісквітів, шоколаду та інших подібних продуктів.