Експерти назвали саму шкідливу з вегетаріанських дієт



			Эксперты назвали самую вредную из вегетарианских диет

Фахівці з харчування із США спробували виявити вегетаріанську дієту, здатну завдати істотної шкоди людському організму.

Вчені провели ряд наукових досліджень, під час яких виявили кілька продуктів, які часто вживаються під час вегетаріанських дієт, і здатних призвести до серцево-судинних захворювань. Найбільш несприятливим у цьому плані фахівці вважають вживання в їжу очищених зерен і цукровмісних продуктів.

У дослідженнях були задіяні майже 200 тисяч осіб. Їм в певний час потрібно було дотримуватися якої-небудь тип дієти. В експерименті розділили на 3 групи, пише ladyhealth.com.ua. У першій групі учасники дотримувалися дієти, що включає в себе тваринні і рослинні продукти.

Учасники другої групи харчувалися в основному цільними зернами, овочами і фруктами. У дієту представників третьої групи входили звичайні вегетаріанські продукти плюс смажена картопля, оброблена зернами, і напої з вмістом цукру.

Науковий експеримент тривав близько 20 років. Протягом цього часу всі результати ретельно фіксувалися фахівцями. Підводячи підсумок, вчені заявили, що 10 000 учасників цієї наукової праці відчували згодом симптоми серцевих захворювань. Найгірші результати за станом здоров’я були помічені учасників у 3 групи.

Фахівці з харчування акцентували увагу на тому, що продукти, включені в склад дієти 3 групи, найчастіше провокують виникнення і розвиток хвороб серцево-судинної системи.