Експерти переглянули норми вживання кави і чаю


Кофеїн абсолютно марно дорікають у розвитку безсонь, тривожних станів, частих походів у туалет і тому подібних проблем. Експерти в області харчування з’ясували, що цей компонент абсолютно нешкідливий для здоров’я.

Кофеїн вважається одним з найпопулярніших стимуляторів, і багато вчених переконані в тому, що він може призводити до почастішання роботи серця, порушень сну і тривожним станам. Прийнято вважати, що кофеїн являє шкоди для вагітних і маленьких дітей, проте метааналіз 44 клінічних досліджень повністю розвіяв цей міф.

Встановлено, що міститься в чаї, кава і газованих напоях кофеїн шкідливий для здоров’я. І якщо дотримуватися рекомендовану експертами дозу в 400 мл мг кофеїну, то ніякої шкоди організму завдано не буде. Саме така кількість кофеїну міститься в 4 чашках кави або 8 чашках чаю. Більш того, дослідження показало, що дана субстанція позитивно впливає на інтелект і фізичні характеристики людини.

В останні роки прихильники так званого чистого харчування стали регулярно публікувати поради про те, як уникнути вживання кофеїну. Однак нове дослідження показує, що цей інгредієнт повністю безпечний, а його погана репутація є незаслуженою. Це приємна новина для мільйонів любителів кави та чаю, які не уявляють свого повсякденного життя без цього напою. Дослідження показало, що виключають зі свого повсякденного раціону кофеїн люди можуть позбавлятися компонентів, які приносять користь здоров’ю.

Метааналіз показав наявність, принаймні, 15 різних клінічних досліджень, задокументировавших переваги вживання кофеїну при його впливі на мозок, включаючи поліпшення часу реакції, швидкості проходження тестів та пильності.

Ці дослідження також показали, що кофеїн сприяє виробленню дофаміну, який підвищує настрій і запобігає смуток. І ще 29 рандомізованих контрольованих досліджень підтвердили, що кофеїн позитивно впливає на спортивні показники.