Чим харчуватися, щоб схуднути? Це питання задає собі кожна жінка, яка стежить за своєю вагою або просто раптово помітила, що улюблені джинси вже не сидять, як раніше.
Варто починати з харчування. Найскладніший прийом їжі — це вечеря. Зазвичай саме ввечері ми їмо все, що можна, і що не можна. Та побільше! І тому коли на порядку денному схуднення, в першу чергу слід переглянути свій вечірній раціон.
Вечеря №1 — ситно і не калорійно
Цей вечеря підійде тим, хто любить відчуття ситості і не хоче зайвий раз нагадувати собі про схуднення. Така вечеря в деяких сім’ях готується регулярно. І не тому, що диетично, а тому, що просто і смачно.
Отже, меню:
- 100 гр вареної гречки;
- 150 гр відвареної курячої грудки;
- 1 свіжий помідор;
- 2 житніх хлібця.
Гречка взагалі ідеальний продукт, якщо цікавить схуднення — вона дуже живильна і з нею не можна додати у вазі. У цьому вечері дотриманий звичний баланс м’ясної страви і гарнір, а схуднення — приємний бонус.
Вечеря №2 — легко і смачно
Складно придумати більш легкий вечерю. Страва цього вечері — салат. Це може бути будь-який овочевий салат (тільки без картоплі, з них схуднення важко). Наприклад, наступний рецепт:
- 1 помідор;
- 1 ст. л. оливок;
- 1 огірок;
- 1/4 білого цибулі;
- кілька листя не пряного салату (латук, лоло россо);
- 1 ст. л. підсмаженого на сухій сковороді насіння кунжуту;
- 2 ст. л. нерафінованої оливкової або лляної олії.
За основу можна взяти будь-який салат, але зробити його без солі і з оливковою олією — це найкраща заправка для схуднення.
Вечеря №3 — швидко і поживно
Найпростіший вечеря для схуднення — склянка кефіру з жирністю 1%. Деякі дієтологи рекомендують через півгодини з’їсти половину лимона без цукру (кефір акумулює жири, а лимон їх спалює). Але якщо лимон не входить в список улюблених продуктів, його можна замінити не менш ефективним грейпфрутом.
Якщо ж один тільки кефір на вечерю — це нудно, можна зробити шейк зі склянки кефіру, огірка і 1/2 пучка кропу. Огірок розрізати на 4 частини, все змішати і збити блендером протягом 10 секунд. Таке блюдо — швидкий і цікавий вечерю. А схуднення з них — це смачно.
Вечеря №4 — ламаємо стереотипи
А тепер на вечерю буде… паста! Вважається, макарони при схудненні заборонені. І це правда. Але в цьому меню паста — італійські макаронні вироби виключно з твердих сортів пшениці. А з пастою схуднення цілком можливо.
100 гр пасти відварюють до стану «аль денте». На 1 ст. л. оливкової олії обсмажують цибулину, а коли вона почне набувати золотистий колір — додають 150 гр морепродуктів, накривають кришкою і тушкують 10-12 хвилин.
На тарілку викладають пасту, зверху — соус. І ніяких калорій — тільки схуднення!
Навіть якщо вечеря — це єдиний час, коли можна насолодитися їжею, не варто забувати, що схуднення і смачна вечеря цілком сумісні.