Експерти розповіли, чим корисно какао


Какао отримують з насіння плодів какао (лат. Theobroma cacao), дерево з Латинської Америки. Латинська назва було дано дерева какао шведським натуралістом Карлом Ліннеєм, який був в курсі властивості насіння какао.

Про корисні для здоров’я властивості какао знали в Європі вже в шістнадцятому столітті, пише LadyHealth.

Какао лікує

Какао допомагає в близько 100 різних хворобах і недугах, тому люди повинні навчитися цінувати цей чудовий натуральний препарат, і правильно його використовувати.

Не можна вживати какао з білим цукром, так як цукор викликає багато хвороб (карієс зубів, метаболічний ацидоз, порушення підшлункової залози, проблеми з кров’ю або зором). Какао можна використовувати разом з медом. Не потрібно пити какао з молоком тварин, так як воно тоді втрачає значну частину своїх лікувальних властивостей.

Какао-боби містять безліч біологічно активних компонентів. Завдяки такому багатому вмісту цих речовин какао виявляє дуже сильну антиоксидантну дію.

Какао-порошок використовується для приготування напою без цукру і без молока, це залізний принцип для використання лікувальних і корисних властивостей какао. Напої з какао можна приправляти ваніллю, медом, корицею.

Какао захищає зуби від карієсу. Магній, що міститься в какао, регулює працездатність нервових клітин, а цинк і селен збільшують секрецію ендорфінів – речовин анестетиків, що знижують рівень напруги і стресу.

Какао розслабляє. Воно містить деяку кількість кофеїну, що призводить до того,що діє життєдайно і видаляє апатію. Гарне какао не є одночасно токсичним, так як чорний кава і чорний чай. Какао збільшує потік енергії, злегка веселить, заспокоює, викликає стан ейфорії, пише ladyhealth.com.ua. Гормон F викликає стан захвату.

Дослідження підтверджують, що какао запобігає розвитку атеросклерозу.

Багатий на флавоноїди какао покращує кровопостачання мозку, короткочасну пам’ять і кровообіг.

Вживання какао з високим вмістом флавоноїдів, особливо рекомендується літнім людям, так як він може поліпшити роботу мозку. Щоб зберегти здоров’я і життєві сили, ми повинні споживати какао кожен день.