Експерти з’ясували, чим небезпечний сучасний мед



			Эксперты раскрыли, чем опасен современный мед

Журнал Science опублікував доводи експертів про те, що продається мед здебільшого забруднений пестицидами. Фахівці застерігають: дані речовини небезпечні для бджіл і для людей.

Університетські фахівці зі Швейцарії провели дослідження зразків меду, зібраних з різних куточків світу, і прийшли до невтішного висновку: хороший чистий мед сьогодні – велика рідкість.

«Понад 70 відсотків світового меду отруєно пестицидами», — наводиться їх думку в Science.

Зокрема, дослідниками були низько оцінені зразки меду, доставлені з Польщі та Німеччини. Їх перевірка виявила вміст речовин, які при великій кількості здатні згубно впливати на організм.

Також вчені заявили про те, що в трьох чвертях меду, зібраного з усієї планети, вони виявили присутність як мінімум однієї речовини з класу неонікотиноїди, які використовуються для відлякування шкідників урожаю.

«Дози речовин, що містяться в меді з пестицидами, не настільки великі, щоб завдати відчутної шкоди здоров’ю. Але ефект вживання меду з даними речовинами неможливо передбачити», — констатували автори проекту.