Гарбуза потрібно зняти з грядки до заморозків. Звичайний термін збирання цієї культури в середній смузі — вересень.

Тыквенный хит-парад. Какие сорта самые скороспелые, лёжкие, вкусные?

Фото: / ND700

Найсмачніша

Мускатную гарбуз більше люблять у теплих краях, але в останні роки її почали вирощувати через розсаду і в Центральній Росії. Плід найчастіше схожий на булаву, хоча у деяких сортів нагадує кулю або еліпс. М’якоті багато, в зрілому вигляді вона радує насиченим смаком і ароматом. Гарбуз зберігає свої властивості протягом 5-6 місяців, потім поступово стає позбавленою смаку і волокнистої.

Ваша гарбуз мускатний, якщо у неї:

  • Плодоніжка — гранчаста, расплывающаяся до місця прикріплення плоду в «коржик».
  • Плоди — довгасті.
  • Насіння — середнього розміру, в жорсткій шкірці, з більш темним обідком, несмачні.

Тыквенный хит-парад. Какие сорта самые скороспелые, лёжкие, вкусные?

Фото: / Albina Glisic

Скоростигла

Гарбуз твердокорий відповідає своїй назві — розрізати і очистити ці плоди буває непросто. До вересня вона зазвичай повністю дозріває і готова до вживання. Довго зберігати її небажано — після місяця в кімнаті насіння може прорости.

Коли їдять. Гарбуз готова до вживання, якщо плодоніжка і кора стверділи, а сам плід убрався в жовті або коричневі тони.

Гарбуз твердокорий, якщо у неї:

  • Лист — сильно розсічений, з гострими частками.
  • Плодоніжка — жорстка, гранчаста.
  • Плід — частіше еліптичний.
  • Насіння — середні або дрібні з чітко вираженим обідком, тонко — кожие, смачні.