Кращі джерела вітамінів: фрукти і ягоди


Незамінним джерелом більшості вітамінів для будь-якого організму і в будь-якому віці є, звичайно ж, фрукти і ягоди. Переважна їх частина зростає і дозріває в літній теплий час, вбираючи в себе всю енергію теплої літньої погоди і передаючи потім її людині.

І це не дивно, що вони є дуже корисними, адже самі подумайте – що саме необхідне для гарного врожаю цих рослинних і природних вітамінів? Звичайно ж, тепло і сонячне світло. Без нього врожаю як такого не буде. І виходить, що при взаємодії різних речовин з променями сонця плоди накопичують в собі корисні речовини, які згодом будуть наполегливо працювати над підвищенням Вашого імунітету, пише LadyHealth.com.ua.

Напевно, все ж переважне місце в будь-якому саду займають фрукти. Цілком може бути це тому, що за ними потрібен не такий пильний догляд за ягідними культурами, а цілком може бути тому, що їх урожай істотно більше і за чиєюсь логіці допускається такий варіант, що навіщо витрачати більше сил на те, що потім буде менше. А цілком може бути це тому, що люди просто більше воліють фруктові культури.

Але з іншого боку треба сказати, що ягоди не поступаються у своїй значимості. І це з наукової точки зору дійсно так. Саме вони є домінуючими джерелами корисних речовин, ніж фруктові. Хоча цьому є таке ж якесь наукове обґрунтування – вони менше зберігаються і швидко з’їдаються людиною, а значить, вони вживаються до того моменту, як корисні властивості починають зникати з плином часу.

Як би там не було можна досить довго міркувати й сперечатися, що ж все-таки необхіднішим на присадибній ділянці фрукти або ягоди – відповідь навряд чи буде отриманий, оскільки хтось любить більше одне, а хтось інший. А в результаті, швидше за все, буде досягнуто консенсусу, що в саду і городі обов’язково повинні бути і ті і інші продукти обов’язково. І правильний догляд за ними забезпечить Вас необхідними корисними речовинами і гарним настроєм на весь рік.