Лікарі назвали найбільш цінні продукти осені



			Врачи назвали самые ценные продукты осени

Восени для насичення організму корисними мікроелементами необхідно включити в раціон харчування ряд продуктів, вважають експерти. Які ж на їх думку продукти повинні бути обов’язковими в меню?

Однією з найкорисніших фахівці називають гарбуз, урожай якої збирають аж до листопада. У гарбузі зосереджена маса вітамінних речовин – каротину, «вітаміну молодості» E, вітаміну K, важливого для обміну речовин, а також селену, незамінною омега-6-ненасиченої жирної кислоти.

Завдяки вживання гарбуза зменшується рівень шкідливого холестерину в крові, зміцнюють м’язи, поліпшується стан шкіри, підвищується активність мозку. Крім того, медики вважають гарбуз ідеальним продуктом для людей із захворюваннями печінки і діабетиків (за винятком солодких сортів).

Осіння ріпа, рекомендована лікарями, містить багато вітаміну С, вітамінів групи В. Також в ній багато калію, міді, заліза, марганцю, цинку, магнію. Відрізняє цей коренеплід від інших корисних продуктів високий рівень сірки, яку також називають «мінералом краси». Регулярне вживання ріпи допомагає вирішити проблему випадіння волосся, погіршення стану шкіри і нігтів.

Інший осінній продукт — капуста – не просто джерело, а справжня комора вітаміну С (особливо в квашенном вигляді). Крім того, капуста поставляє в організм цінні амінокислоти, важливі для системи кровотворення, здорових функцій нирок і щитовидної залози. За словами лікарів, капуста захищає людину від розвитку раку, цю її здатність підтвердили багато досліджень.

Також вкрай корисними для здоров’я названі дозрівають восени сорти яблук, які практично аж до настання весни забезпечують нас вітамінами і клітковиною.