Безпосередньо сам імбир — це характерне рослина з розгалуженим коренем, яке прийнято відносити до сімейства імбирних. Батьківщина імбиру — це Австралія, а також Азія. Дуже часто імбир в свою чергу використовується як приправа до різних страв.

Мало хто знає що імбирний порошок також додають в різного роду косметику. Навіщо це взагалі робиться? Вся справа в тому, що імбир сприяє прискоренню процесу спалювання жиру і саме тому він відноситься до засобів, які допомагають тим, хто хоче схуднути.

Природно у такої рослини як імбир є і безліч корисних властивостей. Яких саме? Як вже говорилося раніше імбир це один з кращих засобів ліквідовують жирові накопичення в організмі. Крім цього імбир також допомагає очищати організм від різних шкідливих речовин.

Ще імбир ефективний при мігрені, поганому травленні і різного роду простудних захворюваннях. Які ще корисні властивості у імбиру? Він допомагає полегшувати менструальні болі, також сприяє зниженню холестерину в крові, знімає головний біль, покращує пам’ять, позитивно впливає на працездатність серця і зміцнює імунну систему. Як видно плюсів у цієї рослини є чимало.

Варто також сказати про те, що імбир володіє специфічним запахом, смаком і сильним ароматом. Правда вживати його в їжу можна далеко не всім. В першу чергу цього не варто робити тим, у кого виразка шлунка або дванадцятипалої кишки. А ось вагітним точно також як і годуючим жінкам вживати імбир не тільки можна, але і потрібно.

Так, наприклад, в Азії імбир не тільки вживають в їжу, але і застосовують для лікування різних захворювань. В імбирі багато таких речовин, як калій, кальцій, магній а також фосфор. Зберігати цей продукт найкраще в прохолодному місці (краще в холодильнику).