Лікарі порадили топ-7 продуктів з поліфенолами


Вчені назвали 7 насичених поліфенолами продуктів харчування, які запобігають хвороби серця, старече слабоумство і рак. Людям необхідно частіше включати ці продукти в свій раціон.

Гвоздика.

Це популярна спеція має чи не найбільш високим вмістом поліфенолів. Тому не відмовляйте собі в задоволенні додавати гвоздику в каррі, випічку або інші продукти харчування.

Зелений чай.

Не доводиться дивуватися тому, що чай містить антиоксиданти. Однак вибирайте саме зелений чай замість чорного, оскільки в ньому міститься значно більше поліфенолів.

Апельсини.

Цитрусові фрукти начебто апельсинів відрізняються дуже високим вмістом поліфенолів. Також корисним буде додати трохи лимонної цедри в улюблені десерти.

Вишня.

Вишня є не тільки солодким десертом і однією з найулюбленіших в Росії ягід, але і величезним сховищем поліфенолів. Зокрема, вишні можуть битися з пошкодженнями, які завдають організму вільні радикали, тим самим уповільнюючи старіння.

Какао.

Від містять велику кількість цукру шоколадних батончиків слід відмовлятися, але темний гіркий шоколад з вмістом какао вище 90% забезпечить наш організм всіма перевагами поліфенолів.

Яблука.

Вживання яблук обов’язково разом з шкіркою дозволить організму отримати значну дозу поліфенолів. На ділі ви отримаєте в 5 разів більше корисних поживних речовин, ніж при вживанні яблук без шкірки.

Червоний цибулю.

Червоний цибуля містить потужні поліфеноли. Тому сміливо додавайте цей овоч у свої салати та інші страви.