Лікарі розкрили, чим корисні морські водорості в раціоні


Дуже багаті вітамінами, мінералами та іншими поживними речовинами, морські водорості використовуються в стравах більшості міжнародних кухонь.

Японія поділилася з нами рецептом супу місо на основі бурих водоростей. З китайської кухні до нас прийшов рецепт смажених хрустких морських водоростей. Останнім часом європейці і американці все більше стали додавати в свій раціон водорості.

Корисні властивості

корисні властивості морських водорослейРезультаты досліджень підтвердили позитивний ефект морських водоростей на здоров’я і призвели до продажу величезної кількості добавок на основі водоростей. Але існують і інші природні способи задоволення потреб у поживних речовинах, що містяться в морських водоростях.

Якщо вам не подобається суп з водоростей або смажені водорості, чому б не спробувати приготувати їх них салат, який поповнить ваш організм йодом, вітаміном К і магнієм? А чому не хліб з водоростей? За результатами одного дослідження хліб з водоростей дуже поживний і сприяє втраті ваги.

Морські водорості можна використовувати замість солі. Ви можете замовити гранули з водоростей в інтернет-магазинах або придбати їх у магазинах, що спеціалізуються на здоровому харчуванні. Рекомендуємо використовувати замість солі гранули, тому що в них міститься всього лише 3,5% натрію, порівняно з 40%, що містяться в солі.

Дослідження

В Англії проводили дослідження, в результаті якого було встановлено, що хліб з водоростей містить більше клітковини і, отже, більш поживний, ніж звичайний хліб. У ході клінічних досліджень люди з надмірною вагою на сніданок їли яєчню і хліб з водоростей. Протягом дня вони не скаржилися на відчуття голоду і їли менші порції на обід і вечерю.

Під час іншого дослідження при приготуванні різних хлібобулочних виробів використовували не сіль, а гранули з водоростей. При цьому споживачі навіть не помітили різниці.

Морські водорості для шкіри

морські водорості для кожиМорские водорості покращують стан шкіри. Спробуйте обгортання шкіри з маски-пасти на основі морських водоростей. Нанесіть на тіло пасту і оберніть целофановою плівкою, потримайте протягом години. Після цієї процедури шкіра стане більш чистою і ніжною, незважаючи на стійкий запах водоростей.

Йодированное обгортання водоростями стимулює процес метаболізму тіла. Тіло вбирає поживні речовини водоростей, що сприяє виведенню токсинів. Обгортання водоростями також допомагає позбутися від відмерлих клітин. Стверджують також, що регенерируемое плівкою тепло допомагає перерозподілити жирові відкладення, роблячи шкіру більш гладкою і позбавляючи вас від целюліту.

Морські водорості також можна використовувати як маски для обличчя. Водорості мають пом’якшуючими, тонізуючі і зволожуючими властивостями. Купіть кілька сухих листочків вакаме або норі. Розітріть їх в порошок і змішати з 1 столовою ложкою теплої води до утворення пасти. Додайте 1 столову ложку гелю алое віра або 1 чайну ложку меду, можна і те і інше відразу. Отриману суміш нанесіть на обличчя на 20 хвилин. Потім ретельно змийте водою. Для кращого результату робіть маску два рази в тиждень. У магазинах ви можете знайти вже готові маски з морських водоростей.