В харчуванні, як і в футболі і вихованні дітей, розбираються всі. І кожен рекомендує свій особливий набір «похудейских» продуктів. Доктор Мортон Гленн, президент Американського коледжу дієтології і автор великої кількості книг про системи схуднення, вирішив поставити крапку на всіх вимисли про здорове харчування.

Їм представлені найбільш популярні дієтологічні міфи, а також коментарі до них, пише ladyhealth.com.ua.

Це абсолютна правда – риба, на відміну від яловичини, баранини, свинини, в якості головної страви більш корисна для сидить на дієті, ніж яка-небудь інша їжа».

Грейпфрут сам по собі є низькокалорійним фруктом, але він не впливає на зниження калорійності інших продуктів і, на жаль, не спалює жир.

Домашній сир – хороша дієтична їжа, тому що в ньому багато протеїнів, він низькокалорійний і знежирений. Крім того, треба підкреслити, що в домашньому сирі високий рівень вітамінів і мінералів. Але люди, які сидять на дієті, не повинні орієнтуватися на нього як на єдиний продукт харчування.

Людина, що сидить на дієті, може їсти сирі овочі, не турбуючись про калорії. Так, це науково визнаний факт. Сирі овочі насправді дуже корисні і поживні, але не перестарайтеся: наприклад, споживання занадто великої кількості моркви може викликати стійке пожовтіння шкіри.

Дане твердження вигадка – рис высококалориен, і тим, хто сидить на дієті, краще його уникати.

Нісенітниця – йогурт – те ж молоко з різними добавками, в тому числі смаковими. Але йогурт може містити від 60 до 120 додаткових калорій на порції. У той же час курча або бутерброд з твердим сиром, містять таку ж кількість калорій, значно краще вгамують голод.

Рідкі і подрібнені в порошок засоби для схуднення допомагають набагато краще ці кошти не ідеальні, так як мають безліч недоліків і побічних дій.

З цим не можна не погодитися – немає нічого поганого в тому, щоб іноді використовувати штучні підсолоджувачі. Але деякі їх різновиди, що містять лактозу, також містять калорії.

Чистий вимисел – цукерки, навіть якщо не містять цукор, залишаються висококалорійними. Вони повинні бути виключені з харчування.

При правильній дієті організм повинен забезпечуватися протеїнами, а фрукти їх не містять. До того ж деякі фрукти висококалорійні. Отже, фрукти не панацея.