Медики розповіли, як виявити залежність від їжі


Для багатьох людей прийом їжі є священним ритуалом, пропускати який неможливо. Тому що їжа, окрім первинної потреби будь-якого живої істоти, визнано ще й одним з головних задоволень, в принципі, доступних всім і кожному.

Вчені вважають, що людина здатна прожити без їжі кілька тижнів. Проте чи так це насправді сьогодні – в епоху масової доступності різноманітних спокус і задоволень? І багато зможуть пройти таке випробування для тіла й сили волі?

Навряд чи. Треба вміти визнавати свої людські слабкості. Практично всі вихованці цивілізації і фізично, і психологічно залежні від їжі, з допомогою якої ми долаємо стреси і підвищуємо настрій, відволікаємося від проблем і забуваємо про комплекси і т. д.

Отже, щоб визначити, залежні чи ви від їжі, необхідно відповісти на декілька простих питань:

  • Коли Ви їсте: коли дійсно голодні або коли бачите їжу (її Вам пропонують)?
  • Що Ви відчуваєте після чергового прийому їжі: насичення або тяжкість?
  • Чи Часто Ви переїдаєте, навіть знаючи про явну шкоду такої звички?
  • Ви з ким-то поділяєте задоволення трапези або поглинаєте їжу на самоті, щоб ніхто не вважав калорії і не відібрав улюблені ласощі?
  • Байдужі Ви до критики з приводу Ваших пристрастей до продуктів харчування?
  • Мучить Вас почуття провини і совість за поглинені продукти?
  • Грішіть Ви нічними перекусами?

Якщо більшість (а то і все) односкладові відповіді позитивні – поза всяким сумнівом, існує патологічна залежність від їжі, яка є надмірною вагою (ожирінням, целюлітом), неврозом та іншими відхиленнями у здоров’ї. Щоб побороти свою хворобливу залежність, слід перед кожним прийомом їжі згадувати психологічні установки.

Відчуття голоду: щоб його відчути по-справжньому, потрібно між прийомами їжі робити перерви в 4-5 годин. Дізнатися голод досить легко – за кістками, спазмів у шлунку, занепаді сил і настрою

Норма насичення: потрібно споживати їжу порційно, контролюючи і кількість спожитих продуктів, і час прийому їжі, і якість страв (їх енергетичну цінність).

Відчуття смаку: людина повинна споживати їжу не тільки, щоб, подібно тварині, задовольнити первинну потребу, але і задоволення. Іншими словами, кожен продукт повинен дійсно подобатися і піднімати настрій!

Тривала трапеза: пережовувати їжу потрібно ретельно, щоб, по-перше, полегшити роботу шлунково-кишкового тракту, а по-друге, бути ситим після малих порцій. Справа в тому, що почуття голоду відступає лише після 20-30 хвилин після початку прийому їжі. Тому, якщо є занадто швидко, велика ймовірність змести зі столу непомірну кількість страв.

Аналіз бажань: дозволить відрізнити справжній голод, тобто фізичну потребу організму у відновленні енергетичного запасу, від стресу, депресії і, звичайно ж, залежно від їжі.

Таким чином, як бачимо, позбутися від цієї згубної залежності від їжі досить просто, якщо вміти контролювати власні бажання, які іноді можуть бути підступні. Не варто забувати про те, що знизити вагу й привести свою фігуру в порядок допоможуть рекомендації по зниженню апетиту. Вимірювання індексу маси тіла дозволить розрахувати і контролювати Вашу норму ваги.