Медики засумнівалися в користь каші — дослідження


Науковці висловили думку про те, що каші на сніданок, всупереч численним заявам, далеко не завжди корисні, і такий сніданок може призводити до зростання ваги.

За їх словами, снідати кашами не слід офісним працівникам.

Вчені вважають, що насичені вуглеводами каші годяться для сніданку тим, хто протягом дня потім виявляється зайнятий інтенсивною фізичною працею, багато рухається. Цю думку фахівців опублікувало видання «OaNews».

Тим, хто працює в сидячому положенні, з’їсти з ранку кашу не завжди буває корисно, так як кількість отриманих калорій може виявиться більше, ніж людина витратить по дорозі з дому в офіс, відзначили експерти в області дієтології.

«Сніданок для офісних службовців повинен складатися не з каш, а з омлету або яєчні з тостом, або відварених яєць. До страв з яєць можна добаваить овочі, шматочок твердого сиру або злаковий хліб. Службовцям корисніше їсти кашу на обід», — констатували вони.

Дієтологи пояснили необхідність білкових страв на сніданок тим, що запаси білка у працюючих людей в цілому повинні компенсуватися з ранку. Обов’язкова норма білка – це 100-150 грамів на добу, розповіли фахівці.

За їх словами, для тих, хто трудиться помірно, а не важко і фізично інтенсивно, каші на сніданок підходять тільки коли на вулиці дуже холодно.