Названы продукты, которые защитят от патологий сердца

Всі вітаміни корисні, але для нормальної роботи серця особливо корисний вітамін К. До такого висновку прийшли німецькі вчені, які опублікували результати великого дослідження, в якому взяли участь кілька сотень підлітків.

У дослідженні, яке провели вчені Німеччини, взяло участь 766 здорових підлітків у віці від 14 до 18 років.

Протягом тижня їх харчування і рівень активності записувалися за допомогою самозвіту і спеціальних датчиків. Зокрема, структура і функція серця фіксувалася за допомогою спеціального ультразвукового сканування.

В результаті було встановлено, що дефіцит вітаміну К може призвести до збільшення розміру лівого шлуночка – найтовщій з чотирьох серцевих, «відповідає» за перекачування крові по всьому організму. Збільшення лівого шлуночка призводить до збільшення розмірів серця в цілому, що загрожує смертельно небезпечними серцевими нападами.

Таким чином була експериментально доведена важливість вживання вітаміну K у справі профілактики серцево-судинних захворювань. Медики нагадують, що вітамін К міститься в капусті, шпинаті і брокколі, і чим його більше в крові, тим нижче ризик небезпечного збільшення серця в його розмірах.