Нові дослідження показали, що фастфуд надмірно небезпечний


Дієтологи, переконують нас із вами відмовитися від гамбургерів та іншого фастфуда, отримали чергове наукове обґрунтування своєї позиції.

Вчені з британського Університету Суонсі представили свідчення того, що, відвідуючи ресторанчики і кафе, що спеціалізуються на швидкому харчуванні, люди швидко руйнують червоні кров’яні клітини, які несуть кисень до легень і видаляють відходи у вигляді двоокису вуглецю. Під впливом їжі, що містить занадто багато цукру, солі та інших шкідливих речовин, клітини мутують, зростає небезпека розвитку онкологічних захворювань.

Видання The Sunday Times наводить думку гастроентерологів, які стверджують, що стан клітин крові безпосередньо залежить від того, як ми харчуємося. У здорових людей, що споживають достатньо антиоксидантів, що містяться у великій кількості в овочах і фруктах, на 1 млн нормальних клітин припадають лише 3-5 мутованих. У тих же, хто нехтує фруктами і овочами, швидкість небезпечної мутації подвоюється. Вчені пояснюють, що червоні кров’яні клітини є одним з головних індикаторів здоров’я людини.

Лікарі настійно радять всім людям вгамовувати голод, пробуждающийся в тому числі посеред робочого дня, за рахунок фруктів і ягід. Якщо їх замінювати солодощами і хлібом, що містять рафінований цукор, відбудуться раптовий сплеск його вмісту в крові, викид інсуліну та порушення гормонального балансу. А це, в свою чергу, загрожує виникненням такого небезпечного захворювання, як діабет.