Огірки здатні знизити ризик деяких захворювань — лікарі



			Огурцы способны снизить риск некоторых заболеваний - врачи

Експерти в області харчування доводять, що регулярне вживання огірків знижує ризики розвитку ряду захворювань, включаючи онкологічні. Завдяки звичці є огірки організм ефективно очищається від токсичних речовин.

Медики повідомили про те, що огірки містять у своєму складі флаванол під назвою фізетин, що володіє протизапальною дією. За словами фахівців, дане з’єднання має велике значення для здоров’я мозку і нервових клітин, а також для якості пам’яті. При регулярному вживанні в їжу огірків знижується ймовірність утворення ракових клітин, а кровоносні судини активніше очищаються від холестерину.

«В огірках містяться поліфеноли лігнани, які знижують ризик пухлин грудей, матки, яєчників і передміхурової залози. Також в огірках безліч фитонутриентов кукурбітацінов, які теж володіють протипухлинними властивостями», — розповіли фахівці.

Вкрай корисні огірки і для діабетиків, а також для людей, що ведуть боротьбу із зайвою вагою. Глікемічний індекс огірків близький до нуля – це означає, що їх вживання не підвищує рівень цукру в крові.

Якщо врахувати, що огірки — це натуральний природний діуретик, страви з них захищають від набряків і суглобових болів з-за підвищеної концентрації сечової кислоти. Крім цього вживання огірків дуже корисно для оптимізації роботи сечового міхура, нирок, печінки і підшлункової залози.