Популярний напій здатний продовжити життя — лікарі


Дослідження Європейської спільноти кардіологів завершилося вердиктом фахівців, що підтверджує висновки, зроблені в ході більш раннього тривалого експерименту.

Вчені з’ясували, що щоденне вживання кави продовжує людям життя.

Згідно з даними лікарів, 4 чашки кави в день зменшують ризик ранньої смерті на 64%, 3 чашки — на 30%, 2 чашки — на 22%, пише видання The Telegraph. Щодо людей, які не вживає кави або п’ють його лише зрідка, подібної закономірності не проявляється.

В експерименті, який допоміг виявити цю кореляцію, брало участь понад 20 тисяч осіб віком від 60 років. Вчені зафіксували й іншу закономірність: за їх словами, чим старше були учасники випробувань, тим вагомішим чинився вплив кави.

Здатність ароматного напою продовжувати життя фахівці пояснюють дією містяться в ньому антиоксидантів, конкретно, поліфенольних сполук. У природі ці речовини захищають рослини від агресивного впливу середовища — ультрафіолетового випромінювання або хвороб. Ряд досліджень показав, що споживання поліфенолів людиною захищає від розвитку атеросклерозу, ішемічної хвороби серця і зменшує ріст ракових пухлин.

У той же час медики кажуть, що виявлена залежність між вживанням кави і продовженням життя може бути обумовлена не стільки любов’ю до цього напою, скільки дією якогось неврахованого фактора.

Раніше вчені з США прийшли до висновку про те, що регулярне вживання однієї чашки кави в день в середньому на 12% знижує ймовірність смертності від усіх причин, а трьох чашок — на 18%.