Продовжити молодість можна голодуванням — лікарі



			Продлить молодость можно голоданием - врачи

Бажаючим продовжити молодість людям необхідно дотримуватися дієт з періодами голодування. Таким чином клітини людини можна захистити від старіння, як показало дослідження.

Періодичне голодування, яке змінюється короткими періодами нормального харчування, допомагає організму продовжувати молодість, збільшувати тривалість життя і зміцнювати здоров’я.

Вчені з Гарвардського університету довели користь дієти 5:2, яка передбачає 5 днів обмежень калорійності, на зміну яким приходять два дні своєрідного обжерливості. Зазначимо, що наука давно веде суперечку з приводу подібного роду дієт, які, на думку деяких вчених, піддають людський організм постійного стресу. Тепер же американські вчені з’ясували, яким чином це періодичне голодування утримує молодість організму на клітинному рівні.

Дослідження показало, що тимчасове обмеження у харчуванні дозволяє мітохондрій (вкрай важливі частини клітин, необхідні для здорового старіння) підтримувати стан гомеостазу, що і продовжує життя. Мітохондрії розщеплюють вуглеводи і жирні кислоти, забезпечуючи енергію клітинам. Саме з цієї причини їх часто називають энергостанциями клітин.

Дослідження показують, що з молодими мітохондріями і самі клітини є більш молодими. Відомо, що існує дві стадії мітохондрій, а в проміжку між цими стадіями вони знаходяться в гомеостазі.

В ході останнього за часом дослідження вчені з Гарварду з’ясували, що в гомеостазі мітохондрії найкраще зберігаються у той момент, коли організм-господар (осіб) дотримується дієти з періодичними періодами голодування. Саме це харчування допомагають координувати активність мітохондрій за допомогою пероксисомов — інших частин клітин, які мають впливом антиоксидантів і збільшують тривалість життя.

Отримані дані дозволяють краще зрозуміти, яким чином голодування працює на клітинному рівні. Вони також доводять, що подібного роду дієта збільшує тривалість життя та продовжує молодість.