Будь-якій людині хоч раз у житті доводилося відчувати на собі вельми неприємні наслідки харчового отруєння. Це серйозний стрес для організму, а особливо шлунково-кишкового тракту.

Тому так важливо підтримати свій організм після обрушився на нього хоч і тимчасового, але все ж недуги, пише ladyhealth.com.ua. Велике значення для відновлення здоров’я після харчового отруєння має харчування.

Нетривалу дієту доведеться дотримати навіть у тому випадку, якщо самопочуття вже прийшло в норму. Тривалість дієти коливається від в залежності від тяжкості отруєння, але, як правило, достатньо 5-7 днів.

Основу харчування повинні скласти каші, тобто злаки. Вони являють собою клітковину, а вона дуже важлива для правильної роботи шлунку і кишечника. Завдяки злакам можна вивести накопичені токсини і шлаки. А обволікає структура каші сприятливо вплине на стан слизової шлунка. Рекомендована вівсянка, перловка, гречка, манка. Каша повинна бути зварена на воді, а не молоці. Також в ній не повинно бути солі або цукру. При наявності діареї важливо враховувати той факт, що вівсянка і манка можуть розслаблювати шлунок.

Ще один важливий елемент раціону після отруєння – це рідина. Її потрібно вживати в дуже великій кількості, щоб всі шкідливі речовини вийшли з організму якомога швидше.

Що ще можна їсти після отруєння? Можна нежирні курячі бульйони, відварне м’ясо птиці в невеликій кількості (але не в перший день), запечені яблука без цукру, чорний чай без цукру, сухе печиво.

Заборонено до вживання все молочне, жирне, смажене, солоне, солодке. Не можна їсти будь-які фрукти, окрім яблук в запеченому вигляді. Овочі дозволяються у невеликих кількостях, але тільки в тушкованому або відвареному вигляді. Краще віддати перевагу картоплі в мундирі, але відмовитися від усього того, що може викликати хоча б мінімальне газоутворення.

Можливо, таке меню здасться багатьом не дуже привабливим, але саме воно допоможе привести травлення в норму. Варто обмежити себе на якийсь час, що зовсім скоро знову відчути радість повноцінного життя, в якій немає місця неприємним нездужань.