Нова восьмиденна дієта детокс, розроблена доктором Джой Бауер, автором ряду американських бестселерів про правильне харчування, допоможе мобілізувати ваші сили.
Все, що від вас потрібно, це перейти на складні вуглеводи і білкові продукти.
1 день
Сніданок
2 тосту з цільнозернового хліба з 2 ч. л. натурального меду або джему з пониженим вмістом цукру.
Обід
Куряча грудка, приготована на грилі; салат із сирих печериць, сиру фета і листя шпинату або салату з 1 ст. л. оливкової олії. Груша.
Полуденок
Порція знежиреного йогурту, посыпанного корицею і 2 ст. л. меленого мигдалю.
Вечеря
1,5 чашки (100 г у сухому вигляді) макаронів з 1/2 чашки томатного соусу, 2 ст. л. тертого пармезану; салат з тертої моркви, огірка і трав, заправлений 1 ч. л. рослинного масла і крапелькою оцту. 3/4 чашки ягід.
2 день
Сніданок
Кукурудзяні або вівсяні пластівці без цукру, 1/2 чашки висівок, 1/2 банана з чашкою нежирного молока або йогурту.
Обід
Велика коржик з прісного тіста (лаваш або піта), начинена 1/2 чашки хумуса або пюре з сочевиці, листям салату, петрушкою або кінзою, маслинами і помідором. Салат з персика, 2 злив і яблука.
Полуденок
Жменька (30 г), сирого або обсмаженого мигдалю, волоських горіхів або фундука.
Вечеря
Яловиче філе без жиру з лимонним соком; печена картоплина середнього розміру з 1 ч. л. сметани; листя салату 1 ст. л. оливкової олії.
3 день
Сніданок
Чашка ягід з 1/4 чашки пластівців без цукру, 1/2 чашки знежиреного йогурту і 2 ст. л. знежиреного молока.
Обід
Бутерброд з 2 шматочків цільнозернового хліба з 3 скибочками індички, шматочком швейцарського сиру, помідором і нежирним майонезом. 2 мандарина.
Полуденок
Яблуко або груша, або склянка будь-якого свіжовичавленого овочевого соку з м’якоттю.
Вечеря
Бульйон з індички, заправлений зеленою цибулею, 1 ст. л. моцарелли, 1/4 чашки дрібно нарізаних помідорів і 1 ч. л. сметани; 2 житніх хлібця. Порція морозива з фруктового соку.
4 день
Сніданок
Збитий в блендері коктейль з 3/4 чашки нежирного молока,
1/4 чашки яблучного соку, банана і чашки ягід.
Обід
Бутерброд з цільнозернового булочки з шматочком нежирного сиру, листом салату-латуку, помідором, нарізаним кільцями червоним цибулею і 1 ст. л. гірчиці або кетчупу. Салат з яблука, полуниці і мандарина.
Полуденок
3/4 чашки пластівців з висівками, 1 ст. л. пророщених зерен пшениці з чашкою нежирного молока.
Вечеря
12 ролів або суші з тунцем, велика чашка вареної зеленої квасолі або 1/4 качана цвітної капусти, половинка апельсина.
5 день
Сніданок
Збитий в блендері коктейль з 3/4 чашки нежирного молока, 1/4 чашки яблучного соку, банана і чашки ягід.
Обід
Бутерброд з цільнозернового булочки з шматочком нежирного сиру, листом салату-латуку, помідором, нарізаним кільцями червоним цибулею і 1 ст. л. гірчиці або кетчупу. Салат з яблука, полуниці і мандарина.
Полуденок
3/4 чашки пластівців з висівками, 1 ст. л. пророщених зерен пшениці з чашкою нежирного молока.
Вечеря
12 ролів або суші з тунцем, велика чашка вареної зеленої квасолі або 1/4 качана цвітної капусти, половинка апельсина.
6 день
Сніданок
Омлет з 1 яйця і 3 білків з нарізаною зеленню і помідорами; тост з цільнозернового хліба з 1 ч. л. низькокалорійного фруктового джему.
Полуденок
Чашка знежиреного латте (або молока); 2 крекеру з борошна грубого помелу.
Вечеря
Смажене філе лосося, мариноване протягом 10-15 хвилин в 1 ст. л. соєвого соусу, 1 ст. л. меду; 4-5 дрібних печених картоплин; листя салату або китайська капуста. Чашка ягід з 1 ст. л. знежиреного йогурту.
7 день
Сніданок
Бутерброд з булочки з висівками, 2 ч. л. нежирного м’якого сиру і шматочком малосольною сьомги або форелі.
Обід
Філе тунця з 1 ст. л. нежирного майонезу, 1 ст. л. волоських горіхів і 2 ч. л. журавлини або брусниці; китайська капуста або листя салату; 2 крекеру.
Полуденок
Чашка пластівців або 2 житніх або вівсяних хлібці; шматочок нежирного сиру.
Вечеря
Куряча грудка без шкірки, тушкована з чашкою томатної пасти, 1/2 нарізаної цибулини і часточкою часнику, посипана 2 ст. л. пармезану; чашка вареної зеленої квасолі або горошку, заправленої 2 ч. л. оливкової олії і петрушкою. Грейпфрут.
8 день
Сніданок
Печене яблуко; чашка нежирного йогурту з 2 ч. л. меду, корицею і 1 ст. л. будь-яких горіхів.
Обід
Шматок піци на тонкому тесті; відварні зелена квасоля і моркву, заправлені 1/2 ст. л. рослинного масла. Порція морозива з фруктового соку.
Полуденок
Салат з ківі, яблука і злив, заправлений 1 ст. л. нежирного йогурту.
Вечеря
3/4 чашки варених креветок або сиру тофу з 1 ст. л. соєвого або імбирного соусу; відварна зелена квасоля, горошок або тушкований кабачок або гарбуз; 1/2 чашки коричневого рису. Мигдальне печиво.
