Если вы ищете простой и вкусный рецепт песочного печенья, то этот рецепт именно для вас. Мы используем необычные ингредиенты, которые придают печенью уникальный вкус и текстуру. Готовы ли вы попробовать что-то новое?
Наш секретный ингредиент — это не что иное, как сметана и маргарин. Да, да, вы не ослышались! Эти два ингредиента придают печенью невероятную нежность и рассыпчатость. Но не волнуйтесь, мы не будем использовать их в больших количествах, так что ваше печенье не будет жирным или тяжелым.
Для начала, вам понадобится всего лишь несколько простых ингредиентов: мука, сахар, сметана, маргарин, яйцо и ванильный сахар. Всего семь ингредиентов, и вы получите восхитительное печенье, которое понравится всей вашей семье.
Ингредиенты
Для приготовления теста вам понадобятся:
- 200 грамм маргарина
- 200 грамм сметаны
- 2 стакана муки
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/2 чайной ложки уксуса
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 чайной ложки ванильного сахара
Для глазировки:
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка молока
Приготовление
Начните с того, что смешайте 200 граммов сметаны и 100 граммов маргарина в миске. Добавьте 1 чайную ложку соды и 1 чайную ложку уксуса, затем перемешайте до получения однородной массы.
В другой миске смешайте 2 стакана муки, 1 стакан сахара и 1 чайную ложку ванильного сахара. Добавьте сухую смесь к жидкой смеси и замесите тесто. Если тесто слишком липкое, добавьте еще муки.
Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности и вырежьте формочками печенье. Выпекайте печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут или до тех пор, пока края не станут золотистыми.
