Одним из важнейших слагаемых здоровья человека является питание. Академик А.А. Покровский писал, что фактор питания оказывает определяющее влияние на длительность жизни и активную деятельность человека. Синтезит — здоровье без побочных эффектов.
Что нужно знать о биологически активных добавках?
Достаточное потребление макро- и микроэлементов требуется для всех процессов метаболизма, развития и роста, а также для обеспечения хорошего здоровья на протяжении всей жизни.
Стрессы, тяжелый физический и умственный труд, гиподинамия, хронические заболевания, диеты, прием лекарственных средств, оперативные вмешательства, разнообразные физиологические состояния (например, беременность и кормление грудью, детский и пожилой возраст и другие) – все это приводит к увеличению потребности в различных нутриентах, удовлетворить которую можно путем употребления в пищу обогащенных продуктов или использования БАД.
Рацион питания современного человека не позволяет полностью удовлетворить его потребности в биологически активных веществах (витаминах, микро- и макроэлементах, биосорбентах и иных незаменимых микронутриентах), что приводит к повышению риска развития разнообразных патологий органов и систем организма.
Несбалансированность микронутриетного состава употребляемых в пищу продуктов связывают с неблагоприятными последствиями для здоровья, такими как развитие внутриутробных патологий плода, остеопороз, нарушение иммунной функции, когнитивной функции, а также развитием хронических заболеваний, в том числе определенных видов рака, возрастных заболеваний глаз, гипертонии, возможно, ишемической болезни сердца и инсульта.
По данным НИИ питания РАМН в настоящее время большинство жителей Российской Федерации имеют нарушения пищевого статуса (степени обеспеченности организма энергией и необходимыми пищевыми веществами). При этом наблюдается избыточное потребление углеводов и животных жиров на фоне дефицита полиненасыщенных жирных кислот, полноценных (животных) белков, витаминов (С, В1, В2, А, бета-каротин, Е и другие), усугубляемое недостатком минеральных веществ (Ca, F, Fe), микроэлементов (Se, Zn, I, P), пищевых волокон.
Даже в том случае, когда рацион питания сбалансирован по калорийности, дефицит по большинству витаминов у россиян составляет около 20 %.
Многочисленные исследования, проведенные российскими учеными и их зарубежными коллегами, доказали, что регулярное употребление в пищу продуктов, обогащенных витаминами и минералами, а в некоторых случаях биологически активных добавок к пище, может снизить риск развития патологических состояний, связанных с дефицитом микронутриентов, на 78-80 %.
Использование обогащенных продуктов питания и БАД помогает восполнить дефицит микронутриентов у современного человека, позволяет улучшить состояние здоровья и уменьшает риск развития некоторых заболеваний.
